Notre histoire commence il y a plusieurs générations, lorsque nos ancêtres ont planté les premiers oliviers dans cette terre fertile et ensoleillée. Aujourd’hui, nous continuons à perpétuer cette tradition en utilisant des méthodes de culture et de production traditionnelles, tout en intégrant les dernières innovations technologiques pour garantir la qualité et la pureté de notre huile d’olive.
Notre programme de production innovant nous permet de récolter les olives à la main, au moment optimal de maturité, pour ensuite les transformer à froid et préserver les arômes et les nutriments naturels de l’olive. Nos résultats d’analyse confirment que notre huile d’olive répond aux standards les plus élevés de qualité et de pureté, avec un taux d’acidité inférieur à 0,8% et une richesse en polyphénols exceptionnelle.
Notre huile d’olive extra vierge est parfaite pour une utilisation quotidienne, que ce soit pour la cuisine, la préparation de salades ou comme condiment. Elle est également idéale pour les amateurs de bonne cuisine qui cherchent à ajouter une touche d’excellence à leurs plats.
Origine : Ferme oléicole de Timarsat, Tissaf, Outat El Haj, Missour